Обо мне

Специализация и профессиональные навыки:
Ведение бухгалтерского учета на предприятии, Организация и управление технологическим процессом и контроль на предприятия общественного питания,

Профессиональные цели:
Найти достойную работу.Должность заведующей производством или технолога предприятия общественного питания

Дополнительная информация:
Свободно владею персональным компьютером как пользователь, PC - пользователь (WinWord, Excel, MS-Office), программа 1С, 1С-рарус, Тillypad, ArchiCAD, iiko.
Иностранный язык - немецкий (школа).
Имею водительские права кат. «А,В».
Личные качества:
Аналитический склад ума, работоспособность, способность к прогнозированию.

Профессиональные навыки
Опыт работы
Ноябрь 2014 — по настоящее время
ООО "Гостиничный-ресторанный комплекс "Дворец Алтая"
Зав. производством Гл. технолог
Горно-Алтайск
Декабрь 2010 — Ноябрь 2014
ООО "Отлель Беловодье"
Бухгалтер понаправлению Предприятия общественого питания
Белокуриха
Июнь 2010 — Декабрь 2010
ЗАО "Альфа 2001"
Шеф-повар
Обязанности и достижения

Обязанности:
- котроль за работой персонала, закуп и постовка продуктов, разработка меню,ТТК
- карточек калькуляций, санитарное састояние производственных и скадских
- помещений

Март 2010 — Июнь 2010
МУ санаторий "Центросоюза РФ"
Инженер-технолог
Белокуриха
Обязанности и достижения

Обязанности:
- Инженер-технолог общественного питания

Август 2009 — Март 2010
ООО "Здоровое питание"
Бухгалтер-калькулятор
Белокуриха
Ноябрь 2006 — Февраль 2008
ООО"Беловодье"
Бухгалтер понаправлению Предприятия общественого питания, Бухгатер материальной ггруппы и ТМЦ
Белокуриха
Обязанности и достижения

Учет и движение материальных ценностей на предприятии. обработка первичной документации. Расчет с поставщиками.

Июнь 2006 — Ноябрь 2006
ЗАО "Альфа201"
зав. производством ресторана
Белокуриха
Обязанности и достижения

организация и контроль работы ресторана(технологические процессы), работа с постовщиками....

Март 1992 — Август 2011
ИП Гайдаренко
руководитель
Белокуриха
Высшее образование
Январь 1998 — Январь 2001
БФ НГАЭиУ
Экономика и управление на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства
Белокуриха
Январь 1992 — Январь 1998
КрасГАУ
Пищевой и перерабатывающей промышленности
Красноярск